| Quatre
pagodes soigneusement décorées
selon chaque saison, abriteront une trentaine de viticulteurs
venus faire découvrir aux érudits et amateurs,
la diversité de leurs productions et de leurs
alliances.
L’entrée
sera libre, et l’achat du verre de dégustation
sera à 2€.
A
l’intérieur, un Quizz Interactif présenté
par un animateur, permettra d’évaluer ses
connaissances sur l’appellation, ses alliances,
l’histoire et le patrimoine local, toujours sur
le mode du jeu et de la convivialité.
L’obtention d’un ticket gagnant à
chacun des 4 stands permettra d’accéder
à la pagode centrale et de faire soi même
ses propres alliances mets/vin.
En
effet, au centre, une 5ème pagode, le «
Bar à tartines », présentera 2 mets
à tartiner par saison : En échange des
4 billets « gagné » ou de 2€,
il sera remis aux participants le « kit tartine
» (mini corbeille, 4 tranchettes de pain, une
serviette) qui leur permettra de réaliser leurs
propres alliances et d’échanger sur «
leurs trouvailles ».
Composantes
du « Bar à tartines » :
Hiver
Tartare de canard des landes aux câpres et échalotes
rouges
Crème au chocolat noir
Printemps
Tartare de saumon frais aux herbes
Mousse aux fruits exotiques
Eté
Pâte au curry de volaille et cerfeuil
Mousseline de melon à la menthe
Automne
Mousse de persillé (fromage bleu) et noix du
Périgord
Crème aux noisettes et amandes
Les
enfants ne seront pas lésés
: un verre de jus de raisin leur sera offert et un atelier
de maquillage et de sculpture de ballons, sera mis à
disposition des plus petits.
Tourisme
:
Sainte-croix-du-mont, village abritant un banc d’huîtres
fossilisées, et le très beau château
de Tastes, dominant la vallée de la Garonne,
Fête et convivialité : Traditionnelle fête
vigneronne (fête foraine, vide grenier, repas
vigneron),
Gastronomie, jeu et
culture :
«
Les vins de Sainte-Croix-du-Mont en 4 saisons »,
le bourg de Sainte-croix-du mont sera décidément
incontournable, ce deuxième week-end de juin.
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